PROCESADO DE PRODUCTOS PESQUEROS

CONTAMOS CON SALAS DE ELABORACIÓN

COMPROMETIDOS CON LA CALIDAD

Frigoríficos de Vigo, en el cumplimiento de todas las normativas relacionadas con el almacenamiento, transformación y comercialización, dispone de un Departamento de Calidad que gestiona el mantenimiento y cumplimiento de toda la legislación referente, todo ello con el fin de alcanzar los estándares de calidad más exigentes a nivel internacional.
ALMACÉN FRIGORÍFICO

Las cámaras de Frigoríficos de Vigo cuentan con estanterías móviles automatizadas adaptadas para palets EUR, palets Americanos, jaulas o cajones.

Para la carga y descarga de mercancía dispone de 10 muelles.

La Cámaras disponen de un moderno sistema informático para el control de temperatura durante las 24 h del día, todos los días de la semana y la gestión de stocks. Así como un servicio de intranet para la gestión de stocks y para consulta de existencias en tiempo real, envío de albaranes, facturas, recepción de pedidos, etc.

PLANTA DE ELABORACIÓN

Frigoríficos de Vigo dispone de una moderna y eficaz sala de elaboración, a disposición de los clientes de nuestra empresa, destinada a procesar productos pesqueros.

Cuenta con 2 túneles contínuos para procesos de congelación y glaseado, líneas de corte para pequeñas y grandes piezas, líneas de clasificación automática, líneas de envasado: bolsa, bandeja, retractilado y vacío, área de tratamiento, …

CONGELACIÓN
Frigoríficos de Vigo cuenta con 3 túneles de congelación estática, con una capacidad de congelación diaria entre 60 – 75 Tn.
FÁBRICA DE HIELO

Frigoríficos de Vigo, desde sus inicios, se dedica a la fabricación y venta de hielo en escama, con un volumen de producción diaria de 200 tn.

Contamos con sistemas de carga directa al barco y aspersores de hielo para camiones, así como venta asistida al por menor.